如果你已经纯素食主义者 - 或者你爱素食如此，那么你决定到了2月来搬到更伟大的veg友好的地方 - 这是该国和世界的顶级地点。每年，网站厨师的铅笔使用谷歌搜索统计数据对世界上最适合素食者的城市和国家进行排名。该网站涵盖了行业趋势和新闻以及食谱如果你想吃菠萝蜜烤玉米饼或纯素河粉，100是最好的选择。请注意，Chef 's Pencil的研究只包括人口超过10万的城市。

波特兰在被布里斯托尔挤出榜单两年之后，俄勒冈州重登榜首。布里斯托尔今年从素食主义者的青睐中跌了下来，甚至未能进入前15名。波特兰是一个素食主义者的大城市，因为有超过10个地方制作他们自己的素食冰淇淋，还有一些很难找到的特色餐厅，比如以色列素食和斯里兰卡素食菜肴。

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苏格兰爱丁堡以94分排名第二。接下来，德国以第三、第四和并列第五的成绩在素食测试中胜出，分别是汉堡、柏林和莱比锡。阿姆斯特丹并列第五。温哥华、曼彻斯特、伦敦和西雅图跻身前十。

如果你正在考虑一个基于饮食的国际移动，英国连续第三年以完美100的成绩成为素食友好国家。在过去的四年里，英国谷歌对素食餐馆的搜索量增加了三倍，对素食奶酪的需求也飙升。谷歌搜索结果还显示，英国人喜欢素食香水，化妆鞋和包。

澳大利亚以88分位居第二。澳大利亚的肉类消费量一直在下降，但该国的肉类消费量仍高于平均水平，只有1%的人口认为自己是素食主义者。以色列在国际排名中位列第三，比澳大利亚的86分低两分，但以色列的贡献要大得多素食主义者占人口5%的社区。新西兰以85分名列第四，紧随其后的是奥地利、德国、瑞士、瑞典、加拿大和爱尔兰。美国没有进入前十名，但以57分排在第12位。

+厨师的铅笔

图像通过克里斯基米-雷克南