美国的普通人在感恩节晚餐时消耗了大约3,000卡路里,所以难怪土耳其徒突然陷入全国。感恩节已经超过了独立日成为最受欢迎的跑步日,据跑者的世界称,绘制超过1000多万人到全国1000多个活动。这是所有年龄段的步行者和跑步者的有趣时间。但是,每个人都知道,感恩节对火鸡不是一个有趣的一天 - 因此,Tofurky休闲街。

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穿着豌豆和胡萝卜服装的人在赛跑

由著名的人造雕像制造者赞助火鸡在市场上,Tofurky小跑,素食替代种族,土耳其休闲巡回赛的遗传。但他们已经成为一小群人的感恩节传统。

在俄勒冈州波特兰,西北伐韦尔韦尔州的第六年与Tofurky合作,举办感恩节比赛。“这是我最喜欢的活动,”执行董事Jaclyn Leeds说西北蔬菜。“这只是一个非常有趣,从事感恩节的有力的方法。它结合了我最喜欢的一切:食物和社区和自然,对动物做一些有益的东西。而且它是-友谊赛。”

西北伐木是一种致力于为植物为基础的力量提高意识的非营利组织素食主义者生活方式和帮助人们在转变朝向更健康,更可持续和富有同情心的食物选择的过渡。成立于2003年,基于华盛顿州波特兰,俄勒冈州和温哥华。

人们穿着绿色的Tofurky Trot t恤微笑着

Tofurky TroT历史

第一次有记录的感恩节赛跑于1896年在布法罗举行,纽约。这是一个只有六位参与者和四名终结者的8K。但传统抓住了,最终导致了今天的许多土耳其。

波特兰2012年的第一个Tofurky Troot也是一个非正式活动,只有43名赛车手。利兹当年作为一个托特特。她刚刚毕业于法学院,以及她的一些同学和Tofurky.创始人赛斯·蒂博组织了这次比赛。

利兹说:“第二年,Tofurky对整个事情有了更正确的认识,并邀请西北蔬菜公司(Northwest VEG)担任比赛组织者。”所以这是Tofurky和西北蔬菜组织的活动。现在是西北蔬菜的赛事,Tofurky是冠名赞助商。”

虽然Tofurky小弟弟陷入强烈波特兰——大量的素食者和纯素食者,加上俄勒冈州胡德河的Tofurky总部附近,可能与此有关——南加州也举办了这项比赛。2013年帕萨迪纳市举办了一次,今年在洛杉矶举办素食者将于11月23日开始。

带着比赛围兜微笑的人们

2019年的豆腐火鸡

在过去的两年里,超过600匹快步马勇敢地面对波特兰11月底的天气。今年,预先登记参加比赛的人数创下了纪录。利兹说:“如果他们加入素食节,这是我们第一次为他们增加促销火鸡小跳t型t,”她指的是10月初由西北素食节赞助的年度节日。“这激发了很多早期的注册。”收集t恤的角度有点狡猾。利兹说:“我希望人们在看到天气预报之前先注册。”的确,在俄勒冈州,感恩节的早晨可能会阴雨绵绵,阴冷刺骨,而且通常很不舒服。

跑腿的人做的不仅仅是锻炼。他们35美元的注册费让当地人受益动物保护区以及西北伐。五个原始受益者是Wirwwood农场庇护所牧场保护区绿地农场保护区灯塔农场保护区保护区之一。西北蔬菜集团尚未宣布2019年的受益者。

利兹说:“这是我第一次实施更多的申请程序。”“现在有这么多的避难所,我需要人们承诺出席这次活动,并愿意推动它。”

参与者可以从Tofurky和Portland自己的食物品尝食物快餐。GT的生活食物将与其一起设置照片展位生活在感恩运动。每次有人在社交媒体上发布一张持有GT生活食品康普茶的照片,该公司就会捐赠10顿膳食美国供养

工厂化农业意识联盟,一个致力于赋予人们拯救环境,动物和自己健康的教育非营利性,正在组织今年洛杉矶豆腐小跑。它将从赛前瑜伽课程开始,然后在格里菲斯公园水晶泉野餐区开始。专业的健身者和素食主义者托瑞·华盛顿将为我们做一个慢跑后的演讲。洛杉矶的天气更可能是有利的,但乐趣将在两个地点都有。

假设狗是乖巧和皮带的,这两个唱片都是狗友好的。既不比赛都是筹码,但第一个成人和儿童整理者将赢得奖品。最好的狗服装(在波特兰)和最可爱的狗(在洛杉矶)也会有奖项。

人们微笑着,一个人穿着看起来像豆腐火鸡盒子的服装

组织自己的小跑

Tofurky提供了两种方式来启动自己的跑步,也可以作为赞助的原因或自组织活动,少于20人。Tofurky将通过送T恤并创建比赛登陆页来支持您的比赛。

为什么小跑?“从家庭度假开始是一件非常有趣的方式,”利兹说,强调各级健康程度都是受欢迎的。人们对筹集资金感到乐意农场庇护所,他们仍然在回家,足以做饭 - 和盛宴。

+西北蔬菜

图像通过西北伐和特雷萨·卑尔根/ inhabitat