这个周末，77TH.在加利福尼亚州庆祝贝弗利山的贝弗利希尔顿举行的年度金球群体通过成为第一个主要奖项展览的历史素食主义者。只有两周前，预览菜单设置为具有常规Sea Bass课程，但最后一分钟的交换机改变了100％的课程植物为基础努力“提高对食品消费的环境意识和浪费“根据好莱坞外国新闻协会（HFPA）的说法。
“我们有鱼的菜单。然后我们与HFPA一起融合，他们想让这一变化发出好消息，“贝弗利希尔顿的执行厨师马太福摩根说。“这绝对是素食主义者的第一个金色球员。”
修订后的是什么无肉菜单？开胃菜又冰冷的金色甜菜汤，Chervil和苋菜。对于新的入选人，以烤的婴儿紫红色胡萝卜，布鲁塞尔豆芽和豌豆卷发，烹制以类似于“扇贝”而烹制以类似于“扇贝”的燕麦蘑菇。甜点是歌剧蛋糕的素食版。
其他可持续发展触及也被HFPA在金色地球群体中夺冠。例如，HFPA一直在其他事件中重新使用其红地毯。该组织还与冰岛冰川，天然碱性和可持续的天然泉水供应商合作。水在玻璃瓶中供应，有纸吸管，可帮助减少单用塑料浪费。
“这气候危机周围着我们，我们正在考虑新的一年和新十年。所以我们开始在我们之间谈论我们可以做些什么来发送信号，“HFPA总裁Lorenzo Soria解释说。“我们不认为我们会用一顿饭改变世界，但我们决定采取小步来带来意识。我们吃的食物，它的加工和种植和处置的方式，所有这些都有助于气候危机。“
好莱坞名人的公平份额已经是素食主义者，素食或继原始的蔬菜饮食后，它们支持基于工厂的菜单。随着黄金地球群是今年第一个大奖项展会，看看2020年剩余时间的生态有意见的先例将是令人兴奋的。
演员标记Ruffalo推文，“我们的行业通过举例的领导。素食是美味的健康和减少温室气体大约和驾驶电动汽车一样多。应该对此表示赞扬HFPA，所有其他奖项表明应该遵循诉讼。“
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