瑞典食品品牌Felix开设了一家气候敏感商店，引导消费者在购买食品时做出明智的决定。在那家新开的商店里，商品的定价是根据商品的价格而定的碳足迹。为了帮助购买者了解他们的选择对环境的影响，气候商店中的产品将使用碳当量货币(CO2e)购买。商店已经为每个客户分配了每周18.9公斤二氧化碳的预算。这意味着消费者在选择食品时必须谨慎，避免选择碳足迹高的食品，以免超支。

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以气候影响为基础的食品定价显示了两者之间的差异植物性食物和动物食品。我们消费的许多食物都对环境造成了极大的污染。尽管很多人希望通过避免这些食物来改变现状，但人们并不总是清楚哪些食物对地球更有害。粮食生产约占全球温室气体排放的四分之一。如果消费者能够意识到哪些食物是碳排放最多的，他们就能做出有助于减少碳排放的决定排放。

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菲利克斯的营销经理托马斯Sjöberg说:“看看客户对二氧化碳货币交易的反应，看看他们是否能在每周预算之内，这将是令人兴奋的。”“我认为，让许多人大开眼界，看看某些选择如何影响他们在同一个午餐袋里能买得起什么。”

气候商店的开设只是该品牌长期可持续发展计划的一部分。Felix打算实现全面的功能，将帮助其客户在购买时作出知情的选择。今秋来吧，这个品牌所有产品都要贴上标签吗表明它们对环境的影响。Felix希望这样的标签能够帮助客户减少对环境有影响的产品的使用，并增加植物性产品的摄入量。

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图像通过Pixabay