该杂志最近发表了一项研究环境研究已透露，微塑料是吸收在水果和蔬菜我们消费。根据这项研究，科学家们发现，一些最常见的农产品，包括苹果、胡萝卜、菠萝、羽衣甘蓝和卷心菜，可能受到了高水平的塑料污染。
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该研究发现，苹果和胡萝卜是最污染的水果和蔬菜。这一新启示是一个令人担忧的原因，考虑到这些是食物链的重要部位。医生经常建议吃大量的水果和蔬菜来提高身体的免疫系统。然而，这种食物中的微塑料的丰富可以侵蚀它们的益处并导致更多健康并发症。
该研究出版物强调了每天摄入的塑料孩子和大人都很担心。尽管从水果中消耗的塑料量比瓶装水中的要少，但仍有值得关注的原因。
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根据该杂志发表的另一项研究自然的可持续性，微塑料可以被生菜的根部吸收。一旦塑料微粒被吸收，它们通过内部水和食品运输系统运输到作物的可食用部分。
几个游说团体呼吁提供更多关于微塑料对人体影响的信息。塑料汤基金会的创始人玛丽亚·韦斯特博斯表示，该公司一直对鱼和其他食物中含有微塑料表示担忧海洋动物。该基金会现在担心农产品中含有塑料，并推测我们的肉制品中可能含有微塑料。
“多年来，我们已经知道塑料在甲壳类动物和鱼但这是我们第一次知道塑料会进入蔬菜，”韦斯特博斯说。“如果它进入了蔬菜，它也会进入所有吃蔬菜的食物，也就是说它也会进入我们的肉类和奶制品。”
目前正在进行研究，以确定每天在我们体内摄入过多微塑料的影响。
通过图片汉斯Braxmeier
