Mogro是“移动食品杂货店”的缩写，它正在执行一项任务，以方便获取健康食品来填补新墨西哥州的食品沙漠(希望不久也能覆盖全国其他地区)。Mogro的概念很简单——这个国家到处都有食物沙漠，那里的社区没有正规的超市(很多时候是因为社会经济问题)，所以为什么不把超市带给他们呢?Mogro的冷冻超市卡车装满了从新鲜农产品到健康面包的各种食品，还为他们访问的社区提供烹饪示范，鼓励顾客走出舒适区，尝试他们以前可能没有遇到过的健康食品。











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研究“食物沙漠”问题的研究人员得出结论，与食物有关的健康问题与社区中缺乏杂货店有直接关系。如果没有好的食物要买，人们就买手边的(通常包括快餐和便利店的费用)和不健康的食物导致很多健康问题。Mogro的创始人里克·施尼德斯(Rick Schnieders)是Sysco(美国最大的食品分销商)的退休雇员，他决定创办这家移动食品卡车公司，以帮助新墨西哥州的印第安人社区。

当GOOD问施耐德为什么他决定在退休后继续从事这项事业时，他回答说:我们这样做的真正原因是因为我们热爱这个国家的这一部分。我们爱这里的人民。这绝对是一种迫切的需要。我妻子和我对食品、农业和营养有浓厚的兴趣。我们想看看我们是否能成功施耐德和他的妻子是卡车的工作人员，并负责公司的运营。他们与约翰霍普金斯大学公共卫生学院(Johns Hopkins School of Public Health)合作，准备在他们的一些站点举行的烹饪演示。虽然生意还很年轻，但他们在新墨西哥州的圣多明各普韦布洛的第一站就有100人来了——是预期数量的两倍——证明了对健康食品的需求，但也是一种愿望。

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