前草坪在美国太常见了,但它们通过吸收化肥和杀虫剂产生了大量的污染。房主们使用8亿加仑的汽油来修剪4000万英亩的草坪。舰队农场(Fleet Farming)是由希瑟•格罗夫斯(Heather Groves)和克里斯•卡斯特罗(Chris Castro)在佛罗里达州奥兰多市创办的一个组织,旨在通过将低效的草坪改造成为当地社区提供食物的花园,来减少污染。

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不仅草坪是个问题,我们的食物系统也是。根据Fleet Farming的说法,“33%的气候变化可以归因于粮食生产系统。”食物通常要经过数百英里的运输,消耗化石燃料,而且大部分最后都被扔进了垃圾桶。舰队农业正在努力与这种浪费和气候变化作斗争。

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他们把草坪变成花园,叫做“农场”,种植水果、蔬菜和香草。到目前为止,佛罗里达州已经有11块草坪变成了花园。舰队农场的志愿者维护农场并收获农产品。他们只使用自行车将其运送到当地的农贸市场,以确保他们的项目尽可能的可持续发展。

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房主同意把他们的院子作为农场出租至少两年,而且他们可以吃院子里种植的一些食物。虽然志愿者们确实维护了这些花园,但该组织鼓励房主们尽可能地参与进来。

这个想法引起了全国各地的兴趣,舰队农场提供了成套工具,以便其他社区可以实施他们自己的计划。加州奥克兰的志愿者们开始了一个舰队农场,他们把收获的食物卖给当地的餐馆。

佛罗里达居民也对这个项目感到兴奋;300个家庭已经在等待将他们的草坪捐赠给这项事业。

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通过美国国家公共电台

图片通过舰队农场的Facebook