生活在外层空间的众多问题之一是在那里吃东西。基于以色列的Aleph Farms计划通过基于细胞的屠宰来解决这个问题在其他行星上。在一个严肃的票据,公司希望这有助于减轻粮食不安全,无论气候变化如何继续影响地球。

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“Aleph Zero表示最小无限数的数学符号,以及Aleph Farms如何通过支持更接近空间无限深空新行星的探索与殖民化,“蒂瓦迪尔说,Aleph Farms联合创始人和首席执行官。“该术语还代表了公司生产近零自然资源的肉的愿景。”

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去年10月,蜂窝农业初创企业在国际空间站上使用了第一个空间牛排,使用从牛中取出的细胞。宇航员和未来的空间游客不仅可以享受宇宙甘蔗,南极洲和撒哈拉沙漠等偏远地区的人们可以从这个新的东西获得肉质的好处技术

艾尔照片农场已与太空机构和科技公司组成的合作伙伴关系,以汇集有关蜂窝生物学,组织工程和组织工程的知识食物科学。该公司计划建立大型Biofarms,在2022年底之前,飞行员商业推出了空间生长的肉。

Toubia被训练为食品工程师和生物学家。尽管促进了屠宰肉,但他并不试图转向世界素食主义者。“我们的目标是与肉类行业一起行走,找到结合的方法,将新的方法融入行业茁壮成长,”他在一份在媒体上发表的采访时表示。“我们不相信我们将取代动物农业。我们实际上热衷于与肉行业一起工作。“

根据Toubia的说法,牛肉是该公司的主要重点,因为它比鱼类或家禽更复杂;它也是最资产密集型的肉类。Aleph Farms希望帮助越来越多的饥饿的全球公众死亡碳足迹。“我认为为了能够保持世界,我们需要确保我们平衡所有可持续的实践的所有经济活动,”Toubia说。“我相信我们所做的食品行业整体而言,真正过度过度过度利益。”

+ Aleph Farms.

通过Vegnews.

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